こんにちは。emimidです。
本日は『簡単チキン南蛮』をご紹介します。
材料
- ムネ肉 １枚
- 玉ねぎ お好みで
- ピーマン お好みで
- にんじん お好みで
- 片栗粉
- 水 300ml
- お酢 150ml
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ２
- 塩 少々
- レモン汁 大さじ２
- 輪切り唐辛子 お好みで
作り方
①野菜を切っておく。
②水、お酢、砂糖、醤油、塩、レモン汁、唐辛子を混ぜてレンジで３分チン。
③ムネ肉を一口サイズに切り、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
④ ②の中に揚げたチキンを入れて野菜を乗せて出来上がり
【ポイント＆コツ】 数時間置き味を染み込ませる
とても簡単で美味しいので是非試してみてください♪
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