こんにちは。emimiです。
主食をオートミールと玄米に変えて糖質をおさえて腸活！
炊飯器がなくても簡単に美味しく。
土鍋で玄米を炊く
材料はこれだけ
- 玄米 ３合
- 水 800ml
作り方
①玄米を研いて６時間〜12時間水に浸けておく
②水を良く切り鍋に入れ、お水800mlを入れ火にかける
強火で5〜6分、弱火で３０分。（＊吹きこぼれないように少し蓋を開けて空気を入れ、再度蓋を閉める）
③画像のように穴が出来て炊けたら１０分蒸らして出来上がり
ポイント＆コツ
蓋を開けてもOKなので確認しながらやるとコツが掴めます。
オートミール
オートミールとたまごスープにお湯を注ぐだけ♪
ズボラのわたしはいつも目分量（笑）お好みで。
いろいろオートミールアレンジしたけど、たまごスープが一番簡単で美味しいからこればかり。どハマりしちゃいました。
是非試してみてください。
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