こんにちは。emimiです。
今日は台風の影響で冬の寒さになるそうなので気をつけてお過ごし下さい。
ホットプレートで豚しそ蒸し焼き
キャベツ、もやし、えのき、エリンギ、たっぷりお好みの野菜と
豚肉としそを交互に並べて塩胡椒でOK。
蓋をしてスイッチオンで出来あがり。
お好みでポン酢をたらして頂きました。
写真撮り忘れたけど野菜たっぷりお味噌汁とカツオのお刺身も一緒に♪
デザートは仙台『ずんだ餅』と広島『知覧茶』。
ヘルシーでお腹いっぱい、罪悪感なく食べれます。
普段の生活に楽しみや癒しを取り入れる。
無理矢理でも一日一回は笑顔になる。
幸福度を高めるι(˙◁˙ )/
最後までご覧頂きありがとうございました。
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